Yunanistan’ın kuzeyinde yer alan Kavala, tarihi M.Ö.6 yüzyıla kadar uzanan çok güzel bir liman şehri. Turizm ve balıkçılık başlıca geçim kaynaklarından. Dedeağaç-İskeçe yolu üzerinde ve İskeçe’ye yaklaşık 50 km mesafede. 1387-1912 yılları arasında Osmanlı hakimiyet altında kalmış, 1.Balkan savaşlarında Bulgarların, 2.Balkan Savaşında Yunanlıların eline geçmiş. Tütün, geçmişte şehrin önemli geçim kaynakları arasında. Kavala ayrıca Mısır Valisi Mehmet Ali Paşa’nın da doğum yeri. Uzun süre Osmanlı hakimiyetinde kalmış. Ege Deniz’inde bulunan Kavala güzel denizi ve plajları ile popüler bir yazlık şehir olmasının yanında güzel iklimi nedeniyle her mevsim gezilmesi mümkün.
Kavala kaç günde gezilir ? Kavala için günübirlik bir gezi yeterli olacaktır ancak rahatlıkla bir gece konaklayarak geziyi uzatmak keyifli olur. Ayrıca Kavala’nın tam karşısında bulunan Thasos adası da Kavala’ya gelmişken yapılacak arasında.
Kavala Gezilecek Yerler :
Plateia Eleftherias (Özgürlük Meydanı) : Şehrin ana meydanıdır. Çevresi kafe ve restoranlarla çevrili liman bölgesi. Önündeki sahil yolu yürüyüş yapmaya elverişli güzel bir caddedir.
Kavala’yı gezerken “Remember Cyprus” (Kıbrıs’ı hatırla) levhaları ve duvarlarda ağlayan gözlerin resmedildiğini göreceksiniz. Kavala 1974 Kıbrıs harekatına en çok asker gönderen bölgeymiş. Gözlerinden kan damlayan kadın resimleri, harekat esnasında yaşamını yitiren askerle ilgili bir sembol ve bunun unutulmadan yaşatılması için yapılan milliyetçi bir hareket.
Kavala Aziz Nikolas Kilisesi : Özgürlük meydanından su kemerine ya da eski kent merkezine giderken yol üzerinde bulunur. 1530’lu yıllarda Osmanlı döneminde İbrahim Paşa tarafından yaptırılmış cami 1920 yılında minaresi kaldırılarak Protestan kilisesine dönüştürülmüş ve Aziz Nikolas’a adanmış. Doğu cephesinde Havari Pavlus’un limana varışını tasvir eden duvar resmi bulunur.
Su Kemeri (Kamares) : Kanuni Sultan Süleymen döneminde şehrin su ihtiyacını karşılamak için yapılmış kemerleri. Günümüze kadar iyi korunarak gelmiş olan kemerin altı yol olarak trafiğe açık. Şehrin simge yapılarından biri.
Panagia (eski kent) : Günümüze iyi korunarak gelen eski kent Panagia, cumbalı evleri, dik yokuşları ve arnavut kaldırımları ile bize tanıdık gelecek görünüme sahip. Tarihi su kemeri Kamares’i geçtikten sonra başlayan ve Kavala Kalesine kadar olan bölgeyi kapsamakta.
Panagia bölgesi gezilecek yerler :
Kavala Kalesi : Eski kentin en yüksek noktasında bulunan kaleye dik bir yokuşla çıkılmakta. Çıkarken yol üzerinde güzel sokaklar ve küçük alışveriş dükkanları bulunmakta. Kale 15. yüzyılda yapılmış. Girişi ücretli ama manzarası dışında çok görülecek birşey yok. Günümüzde açık hava konserleri için de kullanılmakta. Osmanlı döneminde hapishane olarak da kullanılmış.
Kavalalı Mehmet Ali Paşa’nın evi ve heykeli : 1720 yılında inşa edilmiş ve gayet güzel bir şekilde korunarak günümüze ulaşmış olan konak, günümüzde müze olarak hizmet vermektedir. Konağın karşısında paşanın at üzerinde tasvir edilmiş görkemli heykeli vardır. Bu anıt da Kavala’nın simgelerindendir. Kavalalı Mehmet Ali Paşa Kavalalı olmasından dolayı tarihi bir figür olarak görülmekte ve saygı duyulmaktadır. Konak ve heykelin bulunduğu alan da eşsiz Kavala manzarası sunmakta.
Panagia Meryem Ana Kilisesi : Mehmet Ali Paşa konağının tam karşısında bulunan Meryem Ananın göğe yükselişi kilisesi hem mimari özellikleri hem de konumu ve manzarası ile görülmeye değer.
İmaret Otel : 1817-1821 yıllarında Kavalalı Mehmet Ali Paşa tarafından Bizans surları üzerine yaptırılmış olan imaret, külliye, aşevi, okul ve medreseden oluşan oldukça büyük bir yapı. Tarihi kent merkezindeki yapı 2004 yılında restorasyon geçirmiş ve o tarihten beri otel olarak hizmet vermektedir. Kavalalı Mehmet Ali Paşa’nın evine çıkan yokuş üzerindedir.
Halil Bey Camii : Osmanlı döneminde inşa edilmiş olan cami, müze olarak kullanılmaktadır. Cami, daha önceden varolan Aziz Paraskevi kilisesinin kalıntıları üzerine inşa edilmiş ve Kavala’nın 2.büyük camisidir. Caminin cam zemininden bazilikanın kalıntıları görülmektedir.
Bunlara ilavaten Kavala’nın geçmişte önemli gelir kaynaklarından olan tütünün üretim aşamalarına ait malzeme ve görsellerin bulunduğu Tütün Müzesi, sahilde bulunan Arkeoloji Müzesi ve sahil yoluna yakın konumda bulunan mimari yapısı nedeniyel görülmeyi hak eden Belediye Binası da şehirde görülecekler arasında. Belediye binası 1890 civarı Macar bir tüccarın evi olarak inşa edilmiş 1937 yılından beri de belediye binası olarak kullanılmakta.
Kavala’ya 15 km mesafede bulunan ve Unesco Dünya Kültür Mirası listesinde yer alan Filippi arkeojik alanı da Kavala çevresinde görülmeye değer yerler arasındadır. Kent M.Ö 356 yılında Makedon kralı II.Philip tarafından kurulmuş ve erken hristiyanlık kalıntılarını barındırmakta.
Kavala Yeme İçme :
Kavala’nın en meşhuru kurabiyesi olsa gerek. Ülkemizde de bilinen ve sevilen kavala kurabiyesi için en sevdiğimiz adres Chef Konstandinos. Poudiou caddesi üzerinde bulunan fırın Mehmet Ali Paşa konağına giden yol üzerinde ve İmaret Otel’in tam karşısında. Ev yapımı kurabiyeleri enfes, gittiğimizde bolca alıp evde buzlukta muhafaza ediyoruz, yemek için çıkardığımızda da hala tazeliğini koruyor. Bunun dışında Ioakimidis (Anastasia’nın yeri) kurabiyecisinin Kavala’da bir şubesi bulunmakta.
Kavala’da birçok börekçi-fırın göreceksiniz. Bougatsa sevilen bir börek çeşidi (kremalı-tatlı veya peynir vb dolgulu börek) ve Lemonidis Börekçisi yenebilecek adreslerden biri.
Frappe gerek Kavala gerekse Yunanistan’ın tamamında çok sevilen ve tüketilen bir içecek ve Kavala’da özellikle limanın karşısındaki mekanlarda keyifle içebilirsiniz.
Limandaki restoranlar en rağbet görenlerden. Restoranlarda sunulan deniz ürünleri ve mezeler başarılı. Orea Mitilini‘yi tavsiye ederiz. Ayrıca Daily’s Crepe & Espresso popüler ve başarılı bir mekan.
Gezmek Lazım 